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<DIV dir=ltr>
<DIV style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Arial'; COLOR: #000000">
<DIV>hello I like this list n I have a question about the hot air oven </DIV>
<DIV>I would like to cook fish in it </DIV>
<DIV>I did chicken legs n steak n it was good </DIV>
<DIV>now about the fish want temperature  should I cook them on </DIV>
<DIV>do I turn them over that is plain fish </DIV>
<DIV>thanks from less </DIV>
<DIV 
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<DIV style="FONT: 10pt tahoma">
<DIV> </DIV>
<DIV style="BACKGROUND: #f5f5f5">
<DIV style="font-color: black"><B>From:</B> <A title=debbiegabe@live.com 
href="mailto:debbiegabe@live.com">Debbe Gabe</A> </DIV>
<DIV><B>Sent:</B> Tuesday, January 18, 2022 1:11 PM</DIV>
<DIV><B>To:</B> <A title=nfb-inthekitchen@nfbnet.org 
href="mailto:nfb-inthekitchen@nfbnet.org">NFB In The Kitchen</A> </DIV>
<DIV><B>Subject:</B> Re: [NFB-InTheKitchen] Introductionj</DIV></DIV></DIV>
<DIV> </DIV></DIV>
<DIV 
style='FONT-SIZE: small; TEXT-DECORATION: none; FONT-FAMILY: "Calibri"; FONT-WEIGHT: normal; COLOR: #000000; FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline'>
<DIV class=WordSection1>
<P class=MsoNormal>Thanks, Regina.<o:p></o:p></P>
<P class=MsoNormal>BTW, Happy new year.<o:p></o:p></P>
<P class=MsoNormal>Debbie<o:p></o:p></P>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P>
<DIV 
style="BORDER-TOP: #e1e1e1 1pt solid; BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; PADDING-BOTTOM: 0in; PADDING-TOP: 3pt; PADDING-LEFT: 0in; BORDER-LEFT: medium none; PADDING-RIGHT: 0in">
<P class=MsoNormal><B>From:</B> NFB-InTheKitchen 
<nfb-inthekitchen-bounces@nfbnet.org> <B>On Behalf Of </B>Regina 
Mitchell<BR><B>Sent:</B> Monday, January 17, 2022 10:53 PM<BR><B>To:</B> NFB In 
The Kitchen <nfb-inthekitchen@nfbnet.org><BR><B>Subject:</B> Re: 
[NFB-InTheKitchen] Introductionj<o:p></o:p></P></DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P>
<DIV>
<P class=MsoNormal>Debbie <o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal>Thanks for all your assistance and suggestions on vegan food 
knowledge. I’ve been able to glean from your knowledge as well. 
<o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal>Tammy- awesome questions and so delighted you are excited to 
meet new challenges and open to suggestions. <o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P>
<DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal>On Mon, Jan 17, 2022 at 3:01 PM <<A 
href="mailto:ms.sunflower61@gmail.com">ms.sunflower61@gmail.com</A>> 
wrote:<o:p></o:p></P></DIV>
<BLOCKQUOTE 
style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; PADDING-BOTTOM: 0in; PADDING-TOP: 0in; PADDING-LEFT: 6pt; MARGIN-LEFT: 4.8pt; BORDER-LEFT: #cccccc 1pt solid; PADDING-RIGHT: 0in; MARGIN-RIGHT: 0in">
  <DIV>
  <DIV>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">I have lots to 
  learn!  I’m not really sure where to begin.  Ok, I think I’ll start 
  out with pizza crust. I know cauliflower pizza crust are available but I’m not 
  a big fan of cauliflower. If you have recipe ideas or resources, I would 
  appreciate it!<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Thanks so 
  much!<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Tammy 
  <o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <DIV>
  <DIV 
  style="BORDER-TOP: #e1e1e1 1pt solid; BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; PADDING-BOTTOM: 0in; PADDING-TOP: 3pt; PADDING-LEFT: 0in; BORDER-LEFT: medium none; PADDING-RIGHT: 0in">
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><B>From:</B> 
  NFB-InTheKitchen <<A href="mailto:nfb-inthekitchen-bounces@nfbnet.org" 
  target=_blank>nfb-inthekitchen-bounces@nfbnet.org</A>> <B>On Behalf Of 
  </B>Debbe Gabe<BR><B>Sent:</B> Monday, January 17, 2022 4:06 PM<BR><B>To:</B> 
  NFB In The Kitchen <<A href="mailto:nfb-inthekitchen@nfbnet.org" 
  target=_blank>nfb-inthekitchen@nfbnet.org</A>><BR><B>Subject:</B> Re: 
  [NFB-InTheKitchen] Introductionj<o:p></o:p></P></DIV></DIV>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Hi tammy, 
  again<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">I eat vegan, so 
  I also don’t eat dairy, eggs, high fructose corn syrup. A lot of the dessert 
  things I bake call for rolled oats. They do not have gluten if they are 
  processed in a plant that does not also process wheat. You might need to go to 
  a natural food store or someplace like Whole Foods to find rolled oats without 
  gluten. <o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">As far as not 
  using eggs is concerned. There are tons of websites with egg free recipes. I 
  use mashed very ripe bananas, applesauce, flax seed meal mixed with water (1 
  tb flax meal with 3 tb water equals one egg), or aquafava (the water from a 
  can of garbanzo beans (can be used like egg whites) You absolutely do not need 
  butter, cheese, eggs, or cow milk for cooking anything! And, people, as well 
  as the earth would be much better off without those things!<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">If you want 
  recipes for specific things, let me know because I have tons.<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Your in 
  cooking<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">debbie<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <DIV>
  <DIV 
  style="BORDER-TOP: #e1e1e1 1pt solid; BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; PADDING-BOTTOM: 0in; PADDING-TOP: 3pt; PADDING-LEFT: 0in; BORDER-LEFT: medium none; PADDING-RIGHT: 0in">
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><B>From:</B> 
  NFB-InTheKitchen <<A href="mailto:nfb-inthekitchen-bounces@nfbnet.org" 
  target=_blank>nfb-inthekitchen-bounces@nfbnet.org</A>> <B>On Behalf Of 
  </B><A href="mailto:ms.sunflower61@gmail.com" 
  target=_blank>ms.sunflower61@gmail.com</A><BR><B>Sent:</B> Monday, January 17, 
  2022 9:54 AM<BR><B>To:</B> <A href="mailto:nfb-inthekitchen@nfbnet.org" 
  target=_blank>nfb-inthekitchen@nfbnet.org</A><BR><B>Subject:</B> 
  [NFB-InTheKitchen] Introductionj<o:p></o:p></P></DIV></DIV>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Hello!<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">I am so excited 
  about this list/group!!  Smile!  I am Tammy Freitag and am very 
  interested in learning ways to access ingredient listings forfood items.  
  I have health issues and food allergies  so it is imperative that I know 
  what is in my food.  I look forward to learning how to cook with the 
  following allergies:gluten, dairy, sugar, fructose peanut, egg & more. I 
  also want to learn ways to season meats & vegetables because of allergies 
  to garlic, onion& oregano.  Lol!  Yeah, I know this is a tall 
  order!  Smile!<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Excited to 
  learn!<o:p></o:p></P>
  <P class=MsoNormal 
  style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Tammy<o:p></o:p></P>
  <DIV id=m_-8771061172944386467DAB4FAD8-2DD7-40BB-A1B8-4E2AA1F9FDF2>
  <P class=MsoNormal 
  style="MARGIN-BOTTOM: 12pt; mso-margin-top-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <DIV class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>
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  <TABLE class=MsoNormalTable style="BORDER-COLLAPSE: collapse; COLOR: #000000" 
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    <TBODY>
    <TR>
      <TD 
      style="PADDING-BOTTOM: 0in; PADDING-TOP: 0in; PADDING-LEFT: 6pt; PADDING-RIGHT: 11.25pt">
        <P class=MsoNormal 
        style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><A 
        href="https://na01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.avast.com%2Fantivirus&data=04%7C01%7C%7Cddf89cf4f29a43518e5d08d9da6019e5%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C637780928560617821%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000&sdata=WAfZfKEkJBNqIXyB4Aj%2BI8l9OkYKNLOmljwm75Gyq7Q%3D&reserved=0" 
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      <TD 
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        <P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: #3d4d5a">This email has been 
        checked for viruses by Avast antivirus software. <BR><A 
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        target=_blank>www.avast.com</A> 
  </SPAN><o:p></o:p></P></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></DIV>
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    <TBODY>
    <TR>
      <TD 
      style="PADDING-BOTTOM: 0in; PADDING-TOP: 0in; PADDING-LEFT: 0in; PADDING-RIGHT: 0in"></TD></TR></TBODY></TABLE>
  <P class=MsoNormal 
  style="MARGIN-BOTTOM: 12pt; mso-margin-top-alt: auto"> <o:p></o:p></P>
  <P 
  class=MsoNormal>_______________________________________________<BR>NFB-InTheKitchen 
  mailing list<BR><A href="mailto:NFB-InTheKitchen@nfbnet.org" 
  target=_blank>NFB-InTheKitchen@nfbnet.org</A><BR><A 
  href="https://na01.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fnfbnet.org%2Fmailman%2Flistinfo%2Fnfb-inthekitchen_nfbnet.org&data=04%7C01%7C%7Cddf89cf4f29a43518e5d08d9da6019e5%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C637780928560627774%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000&sdata=T%2FSvpf3YMtVPKf1Nxf%2FEia7PZgZNYi0zNB1IOOaN948%3D&reserved=0" 
  target=_blank>http://nfbnet.org/mailman/listinfo/nfb-inthekitchen_nfbnet.org</A><BR>To 
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  target=_blank>http://nfbnet.org/mailman/options/nfb-inthekitchen_nfbnet.org/chefrdm%40gmail.com</A><o:p></o:p></P></BLOCKQUOTE></DIV></DIV>
<P class=MsoNormal>-- <o:p></o:p></P>
<DIV>
<DIV>
<DIV>
<DIV>
<DIV>
<DIV>
<DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black">Kindly, 
</SPAN><o:p></o:p></P></DIV></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black">Regina 
Mitchell</SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black">National Federation of the Blind 
of Nevada </SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black">Board of Directors | Scholarship 
Committee Chair</SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black"><A 
href="https://na01.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fnfbnevada.org%2F&data=04%7C01%7C%7Cddf89cf4f29a43518e5d08d9da6019e5%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C637780928560647686%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000&sdata=BSDPF1zIEJvxdG6QnsXcOunqINhbG5dAPfRBoVCP2bY%3D&reserved=0" 
target=_blank>nfbnevada.org</A>  </SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black">Blindconnect Angela's House 
Mobility Training Center</SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black">Culinary Program, Chef Instructor 
| Board of Directors</SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><SPAN style="COLOR: black"><A 
href="https://na01.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fblindconnect.org%2F&data=04%7C01%7C%7Cddf89cf4f29a43518e5d08d9da6019e5%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C637780928560647686%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000&sdata=SFkyrs0Y39OuEqcfsjbGZprbvqWnHdTY%2FLytUwUbmYs%3D&reserved=0" 
target=_blank>blindconnect.org</A></SPAN><o:p></o:p></P></DIV>
<DIV>
<P class=MsoNormal><o:p></o:p> </P></DIV>
<DIV>
<P 
class=MsoNormal><o:p></o:p> </P></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV>
<P>
<HR>
_______________________________________________<BR>NFB-InTheKitchen mailing 
list<BR>NFB-InTheKitchen@nfbnet.org<BR>http://nfbnet.org/mailman/listinfo/nfb-inthekitchen_nfbnet.org<BR>To 
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