<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns:w="urn:schemas-microsoft-com:office:word" xmlns:m="http://schemas.microsoft.com/office/2004/12/omml" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"><head><meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=utf-8"><meta name=Generator content="Microsoft Word 15 (filtered medium)"><!--[if !mso]><style>v\:* {behavior:url(#default#VML);}
o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
</style><![endif]--><style><!--
/* Font Definitions */
@font-face
        {font-family:"Cambria Math";
        panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;}
@font-face
        {font-family:Calibri;
        panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;}
@font-face
        {font-family:Tahoma;
        panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
        {margin:0in;
        margin-bottom:.0001pt;
        font-size:11.0pt;
        font-family:"Calibri",sans-serif;}
a:link, span.MsoHyperlink
        {mso-style-priority:99;
        color:#0563C1;
        text-decoration:underline;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
        {mso-style-priority:99;
        color:#954F72;
        text-decoration:underline;}
p
        {mso-style-priority:99;
        mso-margin-top-alt:auto;
        margin-right:0in;
        mso-margin-bottom-alt:auto;
        margin-left:0in;
        font-size:12.0pt;
        font-family:"Times New Roman",serif;}
span.EmailStyle17
        {mso-style-type:personal;
        font-family:"Calibri",sans-serif;
        color:windowtext;}
span.EmailStyle19
        {mso-style-type:personal-reply;
        font-family:"Calibri",sans-serif;
        color:#1F497D;}
.MsoChpDefault
        {mso-style-type:export-only;
        font-size:10.0pt;}
@page WordSection1
        {size:8.5in 11.0in;
        margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in;}
div.WordSection1
        {page:WordSection1;}
--></style><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapedefaults v:ext="edit" spidmax="1026" />
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapelayout v:ext="edit">
<o:idmap v:ext="edit" data="1" />
</o:shapelayout></xml><![endif]--></head><body lang=EN-US link="#0563C1" vlink="#954F72"><div class=WordSection1><p class=MsoNormal><span style='color:#1F497D'>Also in the frozen foods, and not to forget leftovers.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:#1F497D'>Bernice and the adorable LoLo.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:#1F497D'><o:p> </o:p></span></p><div><div style='border:none;border-top:solid #E1E1E1 1.0pt;padding:3.0pt 0in 0in 0in'><p class=MsoNormal><b>From:</b> Small-Appliance-Cooking [mailto:small-appliance-cooking-bounces@nfbnet.org] <b>On Behalf Of </b>Sabra Ewing via Small-Appliance-Cooking<br><b>Sent:</b> Wednesday, April 11, 2018 5:51 PM<br><b>To:</b> Cooking with Small Appliances <small-appliance-cooking@nfbnet.org><br><b>Cc:</b> Sabra Ewing <sabra1023@gmail.com><br><b>Subject:</b> Re: [Small-Appliance-Cooking] using the microwave for precooked meats<o:p></o:p></p></div></div><p class=MsoNormal><o:p> </o:p></p><p class=MsoNormal style='margin-bottom:12.0pt'>You find cooked meat at the deli. It is in place with the big counter with people behind it. There are glass cases, and you can also get cheap, ready to eat meals. They have meats, cheeses, and side dishes. The meets they have are cooked and you can buy them by the pound. They have cooked bone in chicken, cooked beef, cooked pork, and some cooked seafood. The cooked meat is around four or five dollars a pound and the cook seafood is eight or nine dollars a pound. For example, I got wild caught cook salmon for nine dollars a pound. I got London broil beef for five dollars a pound. They also have sausage.<span style='font-size:12.0pt'><o:p></o:p></span></p><div id=AppleMailSignature><p class=MsoNormal>Sabra Ewing<o:p></o:p></p></div><div><p class=MsoNormal style='margin-bottom:12.0pt'><br>On Apr 11, 2018, at 11:58 AM, geodom--- via Small-Appliance-Cooking <<a href="mailto:small-appliance-cooking@nfbnet.org">small-appliance-cooking@nfbnet.org</a>> wrote:<o:p></o:p></p></div><blockquote style='margin-top:5.0pt;margin-bottom:5.0pt'><div><div><div><div><p class=MsoNormal><span style='color:black'>How do you find meat in the grocery store that is not raw?  I have no trouble cooking raw chopmeat in the microwave.  I haven’t cooked other kinds of meat except hotdogs.  Pam.<o:p></o:p></span></p></div><div><div><div><p class=MsoNormal><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'> <o:p></o:p></span></p></div><div><div><p class=MsoNormal style='background:whitesmoke'><b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'>From:</span></b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'> <a href="mailto:small-appliance-cooking@nfbnet.org" title="small-appliance-cooking@nfbnet.org">Sabra Ewing via Small-Appliance-Cooking</a> <o:p></o:p></span></p></div><div><p class=MsoNormal style='background:whitesmoke'><b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'>Sent:</span></b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'> Wednesday, April 11, 2018 1:37 PM<o:p></o:p></span></p></div><div><p class=MsoNormal style='background:whitesmoke'><b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'>To:</span></b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'> <a href="mailto:small-appliance-cooking@nfbnet.org" title="small-appliance-cooking@nfbnet.org">Cooking with Small Appliances</a> <o:p></o:p></span></p></div><div><p class=MsoNormal style='background:whitesmoke'><b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'>Cc:</span></b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'> <a href="mailto:sabra1023@gmail.com" title="sabra1023@gmail.com">Sabra Ewing</a> <o:p></o:p></span></p></div><div><p class=MsoNormal style='background:whitesmoke'><b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'>Subject:</span></b><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Tahoma",sans-serif;color:black'> Re: [Small-Appliance-Cooking] using the microwave for precooked meats<o:p></o:p></span></p></div></div></div><div><p class=MsoNormal><span style='color:black'> </span><span style='font-size:12.0pt;color:black'><o:p></o:p></span></p></div></div><div><p class=MsoNormal style='margin-bottom:12.0pt'><span style='color:black'>Yes, but if you are starting with the meat from a Raw state, it can be even harder to cook it in the microwave. When I buy meat at the grocery store, I will buy meat that is rare or undercooked so that when I heated up in the microwave, it will not be to dry.<o:p></o:p></span></p><div id=AppleMailSignature><p class=MsoNormal><span style='color:black'>Sabra Ewing<o:p></o:p></span></p></div><div><p class=MsoNormal style='margin-bottom:12.0pt'><span style='color:black'><br>On Apr 11, 2018, at 10:48 AM, Lighthouse via Small-Appliance-Cooking <<a href="mailto:small-appliance-cooking@nfbnet.org">small-appliance-cooking@nfbnet.org</a>> wrote:<o:p></o:p></span></p></div><blockquote style='margin-top:5.0pt;margin-bottom:5.0pt'><div><p class=MsoNormal><span style='color:black'>Hi,<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'>I have found that cooking as little as possible to be successful for precooked meats. I used to buy the Schwan’s cheeseburgers. I would take the meat and cheese out of the roll, heat the roll just enough to thaw it, put the meat on a plate and heat about 15 seconds, turn it over and do it again with the cheese. Then, put it on the roll. I found that if you heat it altogether some part of it isn’t right. <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'>I think it takes a lot of practice and trial and error to cook meat correctly in a microwave. It is so easy to over cook and make the meat dry and stringy.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'>When I do a hotdog, I thaw it in the microwave, and then brown it up in my toaster oven. I like the skin to be  a little crunchy, almost burned, but not quite.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'>When I bring Steak home from a restaurant, I melt a little butter, cut the meat in bite sized pieces, coat each piece, and heat as little as possible. It is pretty yummy that way.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='color:black'>Bernice and the adorable LoLO.<o:p></o:p></span></p></div></blockquote><blockquote style='margin-top:5.0pt;margin-bottom:5.0pt'><div><p class=MsoNormal><span style='font-size:12.0pt;color:black'>_______________________________________________<br>Small-Appliance-Cooking mailing list<br><a href="mailto:Small-Appliance-Cooking@nfbnet.org">Small-Appliance-Cooking@nfbnet.org</a><br><a href="http://nfbnet.org/mailman/listinfo/small-appliance-cooking_nfbnet.org">http://nfbnet.org/mailman/listinfo/small-appliance-cooking_nfbnet.org</a><br>To unsubscribe, change your list options or get your account info for Small-Appliance-Cooking:<br><a href="http://nfbnet.org/mailman/options/small-appliance-cooking_nfbnet.org/sabra1023%40gmail.com">http://nfbnet.org/mailman/options/small-appliance-cooking_nfbnet.org/sabra1023%40gmail.com</a><o:p></o:p></span></p></div></blockquote><div class=MsoNormal align=center style='text-align:center'><span style='font-size:12.0pt;color:black'><hr size=2 width="100%" align=center></span></div><p class=MsoNormal><span style='font-size:12.0pt;color:black'>_______________________________________________<br>Small-Appliance-Cooking mailing list<br><a href="mailto:Small-Appliance-Cooking@nfbnet.org">Small-Appliance-Cooking@nfbnet.org</a><br><a href="http://nfbnet.org/mailman/listinfo/small-appliance-cooking_nfbnet.org">http://nfbnet.org/mailman/listinfo/small-appliance-cooking_nfbnet.org</a><br>To unsubscribe, change your list options or get your account info for Small-Appliance-Cooking:<br><a href="http://nfbnet.org/mailman/options/small-appliance-cooking_nfbnet.org/geodom%40optonline.net">http://nfbnet.org/mailman/options/small-appliance-cooking_nfbnet.org/geodom%40optonline.net</a><o:p></o:p></span></p></div></div></div></div></blockquote><blockquote style='margin-top:5.0pt;margin-bottom:5.0pt'><div><p class=MsoNormal><span style='font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman",serif'>_______________________________________________<br>Small-Appliance-Cooking mailing list<br><a href="mailto:Small-Appliance-Cooking@nfbnet.org">Small-Appliance-Cooking@nfbnet.org</a><br><a href="http://nfbnet.org/mailman/listinfo/small-appliance-cooking_nfbnet.org">http://nfbnet.org/mailman/listinfo/small-appliance-cooking_nfbnet.org</a><br>To unsubscribe, change your list options or get your account info for Small-Appliance-Cooking:<br><a href="http://nfbnet.org/mailman/options/small-appliance-cooking_nfbnet.org/sabra1023%40gmail.com">http://nfbnet.org/mailman/options/small-appliance-cooking_nfbnet.org/sabra1023%40gmail.com</a><o:p></o:p></span></p></div></blockquote></div></body></html>