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frozen dough, thaw it as the package directs so that it will be soft and easy to work with. Sandi will be available to answer questions if you need help at 515-203-9982. <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>During the session, we will knead dough, provide tips on bread-making and baking, talk about shaping loaves and rolls, and the pans to bake them in. As time permits, we will also answer your questions.<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>Zoom information for joining the fun on Tuesday will be sent in a separate email from Sharonda Goode. We look forward to Fun, fellowship, and kneading with you!<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>Homemade Bread<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>•2 cups warm water (110 degrees F/45 degrees C)<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>•1/2 cup white sugar<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>•1 1/2 tablespoons active dry yeast<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>•1 1/2 teaspoons salt<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>•1/4 cup vegetable oil<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>•5-6 cups flour –You can use all-purpose flour OR bread flour!<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>Directions<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>1. In a large bowl, dissolve the sugar in warm water and then stir in yeast. Allow to proof until yeast resembles a creamy foam, about 5 minutes.<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>2. Mix salt and oil into the yeast. Mix in flour one cup at a time.<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>3. Knead dough for 7 minutes. Place in a well oiled bowl, and turn dough to coat. Cover with a damp cloth. Allow to rise until doubled in bulk, about 1 hour.<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>4. Punch dough down. Knead for 1 minute and divide in half. Shape into loaves and place into two greased 9×5 inch loaf pans. Allow to rise for 30 minutes, or until dough has risen 1 inch above pans.<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>5. Bake at 350 degrees F (175 degrees for 30-40 minutes<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'>Cool; brush with butter and enjoy<o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p><p class=MsoNormal style='mso-margin-top-alt:auto;mso-margin-bottom-alt:auto'> <o:p></o:p></p></div></div><p class=MsoNormal>_______________________________________________<br>DSM-Iowa mailing list<br><a href="mailto:DSM-Iowa@nfbnet.org" target="_blank">DSM-Iowa@nfbnet.org</a><br><a href="http://nfbnet.org/mailman/listinfo/dsm-iowa_nfbnet.org" target="_blank">http://nfbnet.org/mailman/listinfo/dsm-iowa_nfbnet.org</a><br>To unsubscribe, change your list options or get your account info for DSM-Iowa:<br><a href="http://nfbnet.org/mailman/options/dsm-iowa_nfbnet.org/s.goode1013%40gmail.com" target="_blank">http://nfbnet.org/mailman/options/dsm-iowa_nfbnet.org/s.goode1013%40gmail.com</a><o:p></o:p></p></blockquote></div></div></div></body></html>